
お菓子勉強家 松林千宏
お菓子な毎日
「おやつは300円まで」
この言葉を聞いてなんだかワクワクしてしまうのは、きっと私だけではない
ですよね?
そう、お菓子には「楽しい」が詰まっています。
みなさんが朝・昼・晩と毎日食べる食を「生きるための食」というならば、
お菓子は「楽しむための食」。
さまさまな食が溢れる中、お菓子にはおいしさはもちろんですが「楽しさ」が
必要不可欠だと思うのです。
日本で1年間に発売されるお菓子の新商品は…ざっと3,000種類!
たくさんのお菓子が目まぐるしく生まれているすごさを感じながらも、どうもみなさんがお菓子とうまく出会えていないような もどかしさも感じています。
楽しいお菓子に出会って欲しい!
あなたのそばにお菓子があることで、もっと笑顔になれることがきっとあるはずです。
「お菓子は子どものためのものだよね?」となんとなく思っていた私なのですが、今でも変わらずにお菓子が大好きなんですよね。
それは、進化をし続けるお菓子にまだ見ぬ可能性があるからだと思います。
もっとお菓子ができることを!
どこまでもお菓子を追い求め、これからのお菓子の在り方を考え続けていきたい
と思います。
お菓子勉強家
松林千宏
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メディア






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プロフィール

お菓子勉強家
松林 千宏 (マツバヤシ チヒロ)
高校時代のコンビニでのアルバイトを機にお菓子の進化に魅了され、以来 毎日10種類以上、通算10万個を超えるお菓子を実食。
一生学び続ける「お菓子勉強家」として、身近な商品から消費者心理や社会の変遷を読み解く。
テレビ東京「TVチャンピオン」で3度の優勝(コンビニ、スナック&駄菓子、お菓子通選手権)を経験。
「マツコの知らない世界」「ホンマでっか!?TV」などメディア出演多数。著書に『日本懐かしお菓子大全』がある。
膨大な実食データに基づく「ヒットの法則」を独自の視点で分析。
わかりやすい言葉で、身近な事例から流行の背景を解き明かす語り口は、仕事や生活に即活用できると幅広い層から支持を集めている。
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